Sierra carne
Construida con chasis compactos indeformables, nuestra maquinaria sierra carne es perfecta para cortar carne fresca con hueso o congelada. La sierra carne efectúa unos cortes limpios gracias a los dispositivos de limpieza de la cinta. Una de sus principales características es que se elimina el problema de las astillas de los cortes a mano, y reduce casi al 50% la merma respecto al corte manual.
La superficie interior de la sierra carne es lisa y muy fácil de limpiar, puesto que los elementos mecánicos están separados de los elementos de corte. Además, están dotadas de la máxima seguridad y han sido construidas totalmente en acero inoxidable, características éstas que les otorga gran robustez y fiabilidad.