BASE TECNOLOGICA PARA EMBUTIDOS CURADOS

Base de aditivos para la elaboracion de todo tipo de embutido curado
(chorizo, salchichon, longaniza, fuet, morcilla, morcon) a la que se añaden
sal y especias al gusto.
Mejoran rendimiento.
Favorecen curacion y ligado.
Evitan perdidas de color y enranciamiento.
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